Lomo adobado fresco de cerdo ibérico de bellota regalos-menaje De textura muy carnosa y

De textura muy carnosa y sabor profundo y salvaje

- Salsa del propio pollo

Raza: Frisona

Tras un lento proceso de cocción en un caldo de verduras

Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Arbequina BIO

Lomo adobado fresco de cerdo ibérico de bellota regalos-menaje De textura muy carnosa yLomo fresco de cerdo ibrico adobado con pimentn y ajo Una pieza prcticamente libre de grasa externa procedente de cerdos criados en la Dehesa de los Bolsiquillos, Badajoz, y alimentados en rgimen de montanera. Perfecta para cocinar a la plancha y acompaar con unos huevos y unas patatas fritas, en un bocadillo, etc. Durante esta poca, los cerdos ibricos se alimentan con ms de 10 kg diarios de bellotas, las cuales proporcionan mayor cantidad y calidad