Chorizo Bellota, entier (1 kg) Chorizo affiné 14 mois et légèrement

affiné 14 mois et légèrement fumé

Lomito ibérique

Le chorizo piquant est une variante du chorizo traditionnel

Pied pour trancheuse à jambon de 250/300 mm manuelle ou électrique

Dimensions : 360 x 250 x 300 mm

Chorizo Bellota, entier (1 kg) Chorizo affiné 14 mois et légèrementChorizo Bellota, format 1 kg Le chorizo ibrique Bellota est une charcuterie espagnole de haute qualit. Fabriquer partir de viande de porcs ibrique (cochon noir) levs dans les dehesas (prairies) et nourris principalement de Bellota (glands). Cette alimentation riche en acides gras confre la viande une texture fondante et une saveur intense. Morceau de 1 kg