Qualitätssicherung
Unsere Qualitätssicherung unterliegt höchsten Ansprüchen. Frau Sandra Haidorf kümmert sich persönlich um die Qualitätssicherung in allen Standorten von EDEKA Haidorf. Sehen Sie selbst auf den folgenden Seiten wie hoch unsere Qualitätssicherung tatsächlich ist. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
UNSERE QUALITÄTSSICHERUNG
TÜV-SÜD – wir sind mit dabei
Sie können als Verbraucher beim Shoppen auf TÜV SÜD-geprüfte Einkaufsqualität verlassen. „Die neutrale Bewertung hat gezeigt, dass wir in unseren Märkte…
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Geprüfte Qualität
„ Geprüfte Qualität Bayern“ GQ steht für bayerische Herkunft und Herstellung, kurze Wege sowie mehr Sicherheit durch strenge staatliche Kontrollen.
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Haidorf´s Qualtitätskontrollen
„ Nur wer den Sinn kennt, akzeptiert ein System „ , lautet ein wichtiger Grundsatz unseres Qualitätsmanagements.
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HACCP
HACCP steht für die Begriffe „ Hazard Analysis and Critical Control Points „ und ist ein Eigenkontrollsystem.
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Hygiene-Standards
Einwandfreie Hygiene und korrektes Verhalten am Arbeitsplatz sind zwei wichtige Voraussetzungen, um Produktqualität und Produktsicherheit zu gewährleisten.
Deshalb schulen wir jährlich unsere Mitarbeiter in Sachen
- Personalhygiene
- Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln
- Reinigung und Desinfektion von Räumen und Ausstattung
- Reinigung der Eismaschine
- Hygienische Händereinigung und Hautschutz
Digitale Temperaturüberwachung
Zu jeder Zeit sind unsere Temperaturen von unseren Kühlmöbeln überwacht. Bei einem Temperaturabfall können wir so jederzeit reagieren. Des weiteren wird durch unser Personal die Temperaturen 2x täglich überprüft. So können Sie als Kunde sicher sein – immer die erforderlichen Temperaturen für Ihre gekauften Produkte zu erhalten.
